Încălzim sosul de roșii și îl asezonăm cu sare, piper, chili, oregano și alte ierburi după preferință.
Tăiem foile de tortilla în jumătate, le ungem cu sos, presărăm mozzarella și rulăm în formă de cornet.
Pregătim crusta – făină, ou și pesmetul Ditrói, apoi prăjim cornetele până devin aurii.
Le servim tăiate pe jumătate, alături de salată sau legume de sezon.
Poftă bună!